Βλέπουν τώρα

Έχουμε 55 επισκέπτες συνδεδεμένους
Δευτέρα
18
Δεκεμβρίου
Σεβαστιανού μάρτυρος, Μοδέστου, Ζωής μάρτυρος

Facebook

Château Nico Lazaridi Ερυθρό

Αξιολόγηση Χρήστη: / 0
ΧείριστοΆριστο 

CHÂTEAU NICO LAZARIDI ΕΡΥΘΡΟ

Προστατευόμενη Γεωγραφική ‘Ένδειξη Δράμα

Οίνος Ερυθρός Ξηρός

Château Nico Lazaridi Ερυθρό

Αμπελουργία

Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Merlot.

Αμπελώνες: Δημοτικά Διαμερίσματα Αγοράς, Πηγαδίων και Αδριανής.

Καλλιέργεια: Εδάφη μέτριας κλίσης σε υψόμετρο 250m με βορειοανατολική έκθεση, αποτελούν τις καλύτερες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη των ποικιλιών και την ωρίμανση των καρπών τους.

Ημερομηνία τρύγου: Σεπτέμβριος

Οινοποίηση

Τεχνική: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με παραμονή 8-12 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Γευσιγνωσία: Χρώμα βαθυκόκκινο ρουμπινί. Με αρώματα φρούτων που αναδύουν ελαφρές φυτικές νότες και ευωδιές εξωτικών μπαχαρικών. Δομημένο κρασί με νόστιμες εκφραστικές ταννίνες και μακρά επίγευση.

Φύλαξη – παλαίωση: Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 6-8 χρόνια από τον τρύγο.

Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται στους 16-18Ο C, συνοδεύοντας κόκκινα κρέατα και κυνήγι με σύνθετες σάλτσες.