Βλέπουν τώρα

Έχουμε 14 επισκέπτες συνδεδεμένους
Τρίτη
24
Απριλίου
Ελισάβετ οσίας, Σάββα του στρατηλάτου

Facebook

Château Nico Lazaridi Λευκό

Αξιολόγηση Χρήστη: / 0
ΧείριστοΆριστο 

CHÂTEAU NICO LAZARIDI ΛΕΥΚΟ

Προστατευόμενη Γεωγραφική ‘Ένδειξη Δράμα

Οίνος Λευκός Ξηρός

CHÂTEAU NICO LAZARIDI

Αμπελουργία

Ποικιλίες: Sauvignon Blanc, Μοσχάτο Αλεξανδρείας ,Ugni Blanc.

Αμπελώνες: Δημοτικά Διαμερίσματα Αγοράς, Πηγαδίων και Αδριανής.

Καλλιέργεια: Σε υψόμετρο 250m, εδάφη με ελαφριά κλίση και προσανατολισμό από Βορρά προς Νότο για την καλύτερη ωρίμανση των σταφυλιών.

Ημερομηνία τρύγου: Σεπτέμβριος

Οινοποίηση

Τεχνική: Λευκή οινοποίηση με τη μέθοδο maceration a froid στους 12-15Ο C για 10 ώρες.

Γευσιγνωσία: Λαμπερό χρώμα με έντονες πρασινοκίτρινες ανταύγειες. Λεπτά, έντονα αρώματα με φρουτώδη χαρακτήρα. Εντυπωσιακή εξέλιξη στο στόμα με διακριτική ευχάριστη οξύτητα και καθαρή φρουτώδη επίγευση.

Φύλαξη – παλαίωση: Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 2-3 χρόνια από τον τρύγο.

Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται δροσερό στους 8-10ΟC, συνοδεύοντας άριστα οστρακοειδή, ψάρια και λευκά άπαχα κρέατα.